《山东冶金》（双月刊）创刊于1979年，系由山东省冶金工业总公司主管，山东金属学会主办，山东省冶金科学研究院承办的冶金类综合性技术刊物，是“中国期刊方阵”双效期刊、全国冶金优秀期刊、山东省优秀科技期刊、《中国期刊网》和《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊。设有专论与综述、生产技术、试验研究、经济与管理、经验交流、信息园地等主要栏目，及企业家论坛、信息化工程、能源环保等附属栏目。主要报道山东省冶金工业的地质水文、采选工艺、焦化耐火、冶炼、轧钢、材料、理化检验、自动控制、冶金设备、经济与管理以及相关学科的发展动态、科研、设计、生产和管理等方面的成果与经验，重点介绍国内同行业的先进科技成果、应用技术、生产及管理经验和信息动态等，并刊登企业介绍和广告。可供从事金属与非金属矿山建设、采矿与选矿、冶炼、轧制、焦化和耐火等专业的工艺、设计与管理人员及相关专业大专院校师生参阅。

《山东冶金》获国家“双百”期刊；连续两年被评为山东省优秀科技期刊；《CAJ-CD规范》执行优秀期刊；中国期刊方阵“双效”期刊。